Nu blomstrer de første hasselbuske i Oksbøl skov. De grøn/gule rakler hænge slappe og dinglende på grenene, klar til at modnes og sende skyer af blomsterstøv ud i luften. For de fleste er det et forårstegn. For andre varsler det pollensæsonens start. Hasselrakler kan bruges til kryddersnaps.
